Gourmet Cup n° 21 février 2021

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Gourmet Cup est la revue pionnière dédiée à l'univers du café et du thé de spécialité. Elle fournit de l'information et de la pédagogie aussi bien aux professionnels qu'aux amateurs concernant toutes les questions et problématiques actuelles soulevées par les filières café et thé : développement durable, traçabilité des produits, savoir-faire des différents acteurs, condition de rémunération.

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