Saveurs n° 271 février 2021

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Saveurs pratique l’investigation culinaire et explore les terroirs. Avec de belles recettes gourmandes et élaborées, mais accessibles à tous, Saveurs vous invite en 140 pages à un tour du monde gastronomique qui ravira les papilles de vos convives en 3 rubriques permanentes :- Recevoir- Voyager- CuisinerSaveurs vous offre une cinquantaine de recettes inédites.
LA CUISINE DE MONTAGNE Le bon goût de l'hiver Queue de bœuf : Le secret des petits plats mijotés Oranges sanguines : Du soleil dans nos assiettes Coquilles Saint-Jacques : La saison, c'est maintenant Orléans : Une ville de traditions et de bonne chère Pays basque : On y trouve des cidres exceptionnels
Saveurs, pour l'honneur du goût

Mensuel dédié à la cuisine et à la gastronomie, Saveurs est, comme son nom l'indique, le magazine du goût et des bonnes choses. En proposant aux lecteurs des recettes accessibles, le journal donne envie de se mettre aux fourneaux. Les reportages alternent recettes, découvertes gastronomiques, produits du terroir, traditions et savoir-faire. Les grands chefs sont invités à partager leurs recettes de cuisine, et des reportages "découverte" guident le lecteur sur les traces de vins inédits, de mets oubliés ou de traditions perdues. En mettant les saveurs au premier plan, le journal s'adresse à tous les gastronomes débutants ou déjà confirmés.

Partager sa passion des bonnes choses grâce à Saveurs

Fort d'une mise en page de qualité, le bimestriel Saveurs est devenu au fil des années une référence de la presse gastronomique haut de gamme, mais accessible au plus grand nombre. Les lecteurs découvriront des recettes nouvelles, se constitueront des menus et auront les clés pour réaliser leurs plats. En famille, vous préparerez de nouveaux mets de fête et ferez de vos gastronomes en culotte courte de véritables chefs. Grâce à un abonnement à petit prix à Saveurs, vous recevrez à votre domicile les 9 numéros de Saveurs ainsi que 2 hors-séries.

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